客单价略高，菜品口味一般　　雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，

　　“这是一件比我赚了多少钱更有成就感的事情。有经销商称，卖一箱平均亏30元左右，而经销商一旦亏钱便会退出合作。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。刘晓东当时提出的口号是，“不打价格战，只打营销战”。　　不过，即便是第二种专家也指出，预调鸡尾酒行业的进入门槛太低、利润率又太高，一旦整个市场回暖，上述乱象恐将重演。　　不久，他找外国调酒师用伏特加和果汁调配出一种新型预调酒，取名“RIO/锐澳&rdqu